アーカイブ: 6月 2013

イタリア料理Colza、自家菜園の夏野菜の成長が止まらない!

本日より登場のおすすめメニューです。
タコと夏野菜のオイルソースorアラビアータ(ピリ辛トマトソース)のスパゲッティ¥1500
目を疑うほど夏野菜たっぷりです!写真よりいけいけでたっぷり投入します!
Colza初夏の一押しメニューです!(写真はオイルソースです)

たっぷり収穫できました!

キタアカリのニョッキの登場です。
ゴルゴンゾーラとトマトソースのオーブン焼き¥1200です。
ニョッキの中にはモッツァレラも入ってます!
白ワイン、赤ワインどちらとも合います!個人的には真っ赤なオレンジジュースがベストマッチでしたっ!

夏野菜元気に育っています。

徐々に収穫も始まっている夏野菜。
ズッキーニにピーマン、パプリカ。大和野菜の紐唐や茄子、米茄子、5種類のミニトマト、
きゅうりにゴーヤ、毎日の水やり、収穫、大変ですが日に日に成長する姿は私たちにも元気をくれます!これを使ってこんなメニュー!?この野菜はこう調理したら美味しいかな?とワクワクもします。
頑張って成長してくれた野菜達をがっかりさせないように精一杯お料理に使わせて頂きます。
お楽しみに!